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Ancho Bistrô de Fogo

A casa é uma reverência ao fogo e seu poder de criação e representação na culinária – daí a inspiração para o nome. Comandada pela inventiva chef Renata Carvalho, que também está à frente do festejado gastropub Loca Como Tu Madre, apresenta um cardápio enxuto de cortes bovinos assados na parrilla, além de acompanhamentos. Entre as sugestões, costela suína ao molho de lichia, carré de cordeiro ao molho de tamarindo e coxa e sobrecoxa desossadas.

Carnes • $$$

Loja fechada
Abre sexta às 18:00