A Quinta do Marquês
Comida Portuguesa • • $$$$$ •
Segunda08:00 às 22:30
Terça08:00 às 22:30
Quarta08:00 às 22:30
Quinta08:00 às 22:30
Sexta08:00 às 22:30
Sábado08:00 às 22:30
Domingo08:00 às 22:30
Bacalhau
- Bacalhau a Gomes de SáLascas de bacalhau c/ cebola, alho, cheiro verde, batatas cortadas, azeitonas portuguesas, ovos e pimentão puxado ao vinho branco serve 2 pessoasR$ 190,00
- Bacalhau a LagareiroEm postas assadas na brasa, azeite, alho, cebola, cheiro verde, azeitonas portuguesas e pimentão. Acompanha “batatas ao murro”. SERVE 2 PESSOASR$ 190,00
- Bacalhau à lagareiro executivoEm postas assadas na brasa, azeite, alho, cebola, cheiro verde, azeitonas portuguesas e pimentão. Acompanha “batatas ao murro”. Serve 1 pessoaR$ 59,90
- Bacalhau a moda do portoPosta de bacalhau dourada, batatas portuguesas, cebola no azeite, azeitonas portuguesas, alho e salsa. SERVE 2 PESSOASR$ 190,00
- Bacalhau a moda do porto executivoPosta de bacalhau dourada, batatas portuguesas, cebola no azeite, azeitonas portuguesas, alho e salsa. Serve 1 pessoaR$ 59,90
- Bacalhau ao Zé do PipoEm postas coradas, puxado na cebola e alho, coberto com purê de batata e azeitonas portuguesas, maionese, pimentão e cheiro verde, gratinado ao forno. SERVE 2 PESSOAS.R$ 190,00
- Bacalhau a PortuguesaPosta de bacalhau cozida, batata cozida, brócolis, ovo cozido, pimentão assado, cebola cozida, azeitonas portuguesas, cheiro verde e alho. SERVE 2 PESSOASR$ 190,00
- Bacalhau a portuguesa executivoPosta de bacalhau cozida, batata cozida, brócolis, ovo cozido, pimentão assado, cebola cozida, azeitonas portuguesas, cheiro verde e alhoA partir de R$ 249,90
- Bacalhau com NatasEm lascas, batatas em cubos com molho branco, cebola, azeitonas portuguesas, tomate picado, queijo parmesão ralado gratinado e natas frescas. SERVE 3 PESSOAS.R$ 190,00
- Bacalhau da QuintaPosta de bacalhau dourada, batatas douradas, brócolis, azeitonas portuguesas, pimentão, alho e cheiro verde. SERVE 2 PESSOASR$ 190,00
- Bacalhau do MarquêsEm postas assadas na brasa, azeite, cebola, presunto parma, brócolis, azeitonas portuguesas e condimentos. Acompanha “batatas ao murro”. SERVE 2 PESSOAS.R$ 190,00
- Bacalhau nunca chegaDesfiado, presunto parma em tiras, batata palha, ovo, cebola, salsa e azeitonas portuguesas. SERVE 2 PESSSOAS.R$ 165,00
Carnes
- Arroz de pato a portuguesaPato desfiado com linguiça portuguesa. SERVE 2 PESSOAS.R$ 120,00
- Filé a parmegiana do marquêsArroz branco e batatas fritas. SERVE 2 PESSOAS.R$ 170,00
- Filé a siberianaFilé mignon na manteiga, cebola flambada com vodka, creme de leite, mostarda e arroz. SERVE 2 PESSOAS.R$ 150,00
- Filé a siberiana executivoFilé mignon na manteiga, cebola ambada com vodka, creme de leite, mostarda e arrozA partir de R$ 198,90
- Paleta de cordeiro (assada em forno a lenha)Cordeiro assado ao forno c/ batatas sautê puxadas na manteiga e brócolisR$ 189,00
- Arroz de pato a portuguesa executivoPato desfiado com linguiça portuguesaA partir de R$ 168,90
- Filé a parmegiana do marquês executivoArroz branco e batatas fritasA partir de R$ 218,90
Frutos do mar
- Polvo a lagareiroTentáculo de polvo espanhol grelhado na brasa, azeite, alho, cheiro verde, azeitonas portuguesas, brócolis e pimentão. Acompanha “batatas ao murro”.SERVE 2 PESSOAS.R$ 280,00
- Polvo a lagareiro executivoTentáculo de polvo espanhol grelhado na brasa, azeite, alho, cheiro verde, azeitonas portuguesas, brócolis e pimentão. Acompanha “batatas ao murro”.A partir de R$ 374,90