LOS PARRILLADOS

Picanha Argentina,pimentao vermelho recheado com queijo mussarela,assado de tira angus,linguica granmestre cebola parrilera,servidos com cremes blue cheese e cheddar.

Chips de filé mignon

Lascas de file mignon com cebolas caramelizadas no molho shoyo, servida com papas provencal.

Pão quilmes

Pão redondo italiano recheado com filé mignon ao creme de queijo fundido gratinado ao forno.

Linguica espiral gran mestre

Linguica artesanal feita na casa em espiral processada com queijo mussarela, coberta com queijo emmental maçaricado.

Pão maldonado

Pão bola italiano recheado com camarões flambados no conhaque ao creme de queijo fundido gratinado ao forno.

LINGUICAS ESPECIAIS DO PARRILLERO

Selecao de linguicas artesanais feitas na casa:Maca verde com erva doce,calabresa fresca apimentada,costela angus e picanha angus com queijo.

Salada caesar

Mix de folhas, molho caesar tradicional, farelo de bacon assado, croutons e parmesão ralado.

Salada caprese

Tomates confitados no azeite e especiarias, muçarela de búfala, manjericão, rúcula e molho pesto.

Salada chicão

Mix folhas,repolho roxo,tomates,cenoura ralada e batata palha ao tempero de azeite com mostarda e limão e queijo parmesão

Bife de tira

Corte transversal da picanha argentina. dois acompanhamentos à escolha.

Filé santa fé

Filé de frango marinado ao leite e grelhado na parrilla.

Filé sertanejo

Corte americano do filé mignon argentino, grelhado na parrilla com sals saborizado tapa de cuadril, finalizado com manteiga de garrafa e coberto com queijo de coalho grelhado na parrilla. dois acompanhamentos. 500gr serve 2 pessoas

Garlic sirloin special steak

corte americano do filé mignon argentino coberto com creme de alho, cebola e parmesão. 400gr serve 2 pessoas

Salmão parrillero

Filé de salmão selado na manteiga de ervas e grelhado na parrilla. dois acompanhamentos à escolha.

Bbq pork ribs

Costela de porco assada ao forno com molho barbecue e finalizada na parrilla. coberta com molho barbecue. 1000gr serve 2 - 3 pessoas

Prime rib ribeye black 450 gr

Prime rib ribeye black 400 gr corte especial filé costela entre a 5a e 10a costela trazeiro black.um acompanhamento à escolha.

Bife de chorizo black 280 gr

Corte especial do contra filé black .um acompanhamento á escolha.

Steak do vazio black 280 gr

Corte especial da aba do filé do trazeiro black. um acompanhamento à escolha.

T-bone steak black 450 gr

Corte especial do contra filé e filé mignon com osso do trazeiro black. um acompanhamento à escolha.

Bife ancho black 280 gr

Corte especial do file da 5a a 10a costela black.um acompanhamento à escolha.

Fondue de queijo suíço

Servido com pães italianos e australianos e batatas assadas.

Fondue de chocolate belga

Servido com morangos, uvas, banana, marshmallow, waffle belga, churros recheados com doce de leite e cookies caseiros.

Waffle puerto madero

Petit buenos aires

Refrigerante

Lata.