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Ten Kai

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Comida Japonesa • $$

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Ten Kai

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Classicos tenkai

R$ 48,00

ten kai maki

enrolado com salmão, salmão skin e cebolinha cobertos com ikura

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R$ 48,00

maguro nutta

atum selado com sumissô e gema de codorna | 5 fatias

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R$ 42,00

unagui

nigiri enguia temperada com sanshô | dupla

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R$ 43,00

maguro kimuchi

cubos de atum com molho picante do chef, cebolinha e tiras de nori

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R$ 28,00

salmão brûlée com ikura

barriga de salmão maçaricada com molho tare e ikura

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Ippin ryori // entradas

R$ 33,00

edamame

soja verde

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R$ 27,50

sunomono

vinagrete com kani e pepino

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R$ 31,00

harumaki

legumes | camarão, alho poró e catupiry | tomate seco, catupiry e manjericão | 3 unidades

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R$ 52,00

ebiten especial

tempurá de camarão enrolado no salmão maçaricado com molho tare

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A partir de R$ 67,00

usuzukuri (cortes finos ao ponzú)

peixe branco | salmão

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R$ 35,00

hot Philadelphia 35,00

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R$ 69,00

Egg tartare

Tartare de salmão ou atum com ovas de massago e gema de codorna

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Nigiri sushi // duplas especiais

R$ 28,00

massago

ovas de capelin

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R$ 35,00

salmão ikura

ovas de salmão, enrolado com salmão

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R$ 28,00

salmão tataki

tartare de salmão temperado, enrolado com salmão

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R$ 25,00

maguro sumisso

atum com molho sumisso , gergelim e cebolinha

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R$ 27,00

salmão tataki maçaricado com gema de codorna

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R$ 40,00

ikura

ovas de salmão

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Combinados variados

R$ 77,00

Simples

10 sashimi, 7 sushi, 6 tekkamaki | 23 peças | 1 pessoa

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R$ 110,00

especial

16 sashimi, 10 sushi, 6 tekkamaki, 3 salmão grelhado, 4 california | 39 peças| 2 pessoas

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R$ 176,00

tenkai

20 sashimi, 13 sushi, 3 ovas, 6 tekkamaki, 6 sakemaki, 4 california, 4 futomaki | 56 peças| 2 a 3 pessoas

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R$ 56,00

Vegetariano

8 sushi, 9 makimonos | 17 pecas | 1 pessoa

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Combinados salmão

R$ 132,00

king salmão especial

12 sashimi, 8 sushi, 1 ova, 6 sakemaki, 4 salmão skin | 31 peças | 1 a 2 pessoas

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R$ 172,00

king salmão ten kai

16 sashimi, 13 sushi, 1 ova, 6 sakemaki, 8 salmão skin, 4 hot philadelphia | 48 peças | 2 a 3 pessoas

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R$ 90,00

king salmão simples

8 sashimi, 7 sushi, 6 salmão grelhado | 21 peças | 1 pessoa

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Combinados atum e salmão

R$ 134,00

especial

16 sashimi, 10 sushi, 3 tekkamaki, 3 sakemaki, 4 salmão skin, 3 salmão grelhado | 39 peças | 1 a 2 pessoas

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R$ 180,00

super

22 sashimi, 13 sushi, 6 tekkamaki, 6 sakemaki, 8 salmão skin, 1 ova | 56 peças | 2 a 3 pessoas

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R$ 85,00

simples

10 sashimi, 7 sushi, 6 tekkamaki | 23 peças| 1 pessoa

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Sushi variado

R$ 92,00

especial

13 sushi, 2 ovas, 3 tekkamaki, 3 sakemaki, 4 california | 25 peças | 1 a 2 pessoas

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R$ 178,00

super

25 sushi, 3 ovas, 3 tekkamaki, 3 kappamaki , 3 sakemaki, 1 unagui, 4 california, 4 salmão skin | 46 peças |2 a 3pessoas

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R$ 62,00

simples

8 sushi, 6 tekkamaki | 14 peças | 1 pessoa

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Sushi salmão

R$ 96,00

salmão especial

13 sushi, 2 ovas, 3 sakemaki, 3 salmão grelhado, 4 salmão skin | 25 peças | 1 a 2 pessoa

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R$ 75,00

salmão simples

8 sushi, 6 sakemaki | 14 peças | serve 1 pessoa

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Executivos japoneses

A partir de R$ 70,00

Chirashi sushi

Caixinha forrada de arroz coberta de especiarias e peixes ( acompanha missoshiro )

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Marmita japonesa 

R$ 41,00

Sashimi

6 sashimis , gohan , tsukemono , furai de peixe e 3 mini harumaki

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R$ 39,00

Nigiri

4 nigiris , 6 makimonos ,furai de peixe , tsukemono e sunomono

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Sashimi

A partir de R$ 36,00

Sashimi

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R$ 28,00

sake|maguro

salmão | atum

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R$ 28,00

peixes variados do dia

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R$ 35,00

polvo

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Nigiri sushi // duplas

A partir de R$ 16,00

Nigiri sushi // duplas

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Temaki sushi

A partir de R$ 23,00

Temaki sushi

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Makimono

A partir de R$ 19,00

Hossomaki

alga por fora

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Uramaki

A partir de R$ 27,00

Uramaki

Arroz por fora

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Quentes

A partir de R$ 50,00

Furai milanesa japonesa

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Porções

A partir de R$ 16,00

Porções

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Sobremesas

R$ 26,00

brownie de chocolate com sorvete

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R$ 25,00

tempurá de sorvete

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Bebidas

A partir de R$ 4,00

Bebidas

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