Balance

25cm - 4 fatias massa proteica, sem farinha de trigo

Ciabatta artesanal integral de fermentação natural.Macia por dentro e crocante por fora!

Salada no copo: arroz sete grãos, tomatinho sweet grape, cebola caramelizada, salmão desfiado, agrião e mix de aface. Molho: azeite com ervas Topping: granola salgada + mix de nuts

Combo composto com um sanduiche na ciabatta de ovos com bacon caramelizado no mel, cebola, brocolis e alface + detox 500ml de abacaxi com hortelã batido com água de coco + brownie low carb de chocolate

Frango desfiado, mix de alfaces, palmito, cenoura, tomatinho sweet grape Molho mostarda e mel Topping granola salgada e croutons.

Tomate sweet grape, lascas de queijo, frango em cubos, mix de folhas. Molho caesar. Topping: granola salgada + mix de nuts

Carne cozida e desfiada, mix de folhas, moranga grelhada, beterraba, conserva de cebola roxa e cebolinha. Molho: azeite com ervas. Topping: granola salgada + croutons.

Veggie quinoa, cenoura, tomatinho sweet grape, pepino japones, mix defolhas. Molho: italiano. Topping: mix de castanhas + granola salgada.

Lentilha, picles de pepino, gorgonzola, mix de folhas, Molho: balsamico, mostarda e mel. Topping: mix de nuts e granola salgada

Tomate sweet grape, cenoura, cuscuz marroquino frango desfiado, mix de folhas, Molho cremoso de alho poró, Topping: mix de nuts, uva passas e granola salgada

Queijo canastra curado, alface crocante, rúcula, tomatinho sweet grape, cenoura, pepino japonês Molho balsâmico e mel. Topping: granola salgada + mix de nuts

Tomate sweet grape, fusilli integral, picles de pepino, carne de panela desfiada e mix de folhas. Molho: catalina Topping: granola salgada

Grão de bico, mix de folhas, tomatinho sweet grape, pepino japones e cenoura. Molho: italiano. Topping: mix de nuts + granola salgada

Tomate sweet grape, lascas de queijo, frango em cubos, mix de folhas. Molho caesar. Topping: croutons + granola salgada

Tomate sweet grape, cenoura, cuscuz marroquino, mix de folhas, Molho cremoso de alho poró, Topping: mix de nuts, uva passas e granola salgada

Milho, cenoura, palmito, muçarela em cubos, alface crocante e roxa. Molho: mel e mostarda Topping: batata palha

Linguiça calabresa defumada, mix de folhas, milho verde, cenoura. Molho: mostarda e mel. Toppping: batata palha.

Arroz sete grãos, tomatinho sweet grape, cebola caramelizada, salmão desfiado, agrião e mix de aface. Molho: azeite com ervas Topping: granola salgada + mix de nuts

Fusilli integral, tomate sweet grape, manjericāo, mussarela de búfala, rúcula, alface, molho:catalina Topping: mix de castanhas e granola salgada

Salpicão de frango, mix de folhas, milho, tomatinho sweet grape e molho de azeite com ervas. Acompanha batata palha.

Cenoura, brócolis, salpicão de salmão (salmão desfiado, cream cheese e cebolinha), mix de folhas. Molho teriyaki. Topping: chips de batata doce

Massa sem farinha de trigo, com farinhas low carb. Molho de tomate, mussarela, tomate, manjericão

Massa sem farinha de trigo, com farinhas low carb. Molho de tomate, mussarela, liguiça calabresa, tomate, cebola, azeitona preta, cream cheese e manjericão

Massa sem farinha de trigo, com farinhas low carb. Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, cream cheese e cebolinha

Massa sem farinha de trigo, com farinhas low carb. Molho de tomate, mussarela, pepperoni

Ciabatta de grãos, cream cheese, cebolinha, salmão desfiado, rúcula e molho thai sweet chili,

Ciabatta de grãos, ovos mexidos, bacon caramelizado no mel, brócolis, cebola e alface.

Ciabatta de grãos com frango desfiado, pasta de ricota com gorgonzola, cebola caramelizada, cenoura e alface

Ciabatta de grãos com calabresa defumada e assada, molho de mostarda e mel, mussarela, pepino japonês e alface.

Ciabatta de grãos, carne desfiada, cebola caramelizada, picles de pepino, alface roxa e molho catalina

Ciabatta de grãos, pasta de grão de bico, pepino japonês, crisp de couve e agrião.

Ciabatta de grãos com tomate seco e mussarela de búfala, molho de mostarda e mel e rúcula.

Shimeji grelhado, arroz japones, abacaxi grelhado, cebola caramelizada, brócolis, molho oriental e crisp de couve. Caso prefira, solicite a troca do arroz por lentilha

Frango grelhado, arroz japones, manga, alho poró, cenoura, redução de balsamico. Topping: chips coco

Salmão grelhado, arroz oriental, sunomomo (conserva de pepino japonês), manga, molho oriental. Topping: chips de coco

Mandioquinha (batata baroa) batido, com tempero suave. Acompanha croutons + granola salgada. Total: 300g sem complementos. Escolha seu adicional em complementos.

Inhame, batata inglesa, espinafre, couve e gengibre. Caldo batido com tempero suave. Acompanha croutons + granola salgada. Total: 300g sem complementos. Escolha seu adicional em complementos.

Quinoa, cenoura, alho poró, brócolis ao curry e leite de coco. Caldo com pedaços não batido, temperado com curry. Acompanha croutons + granola salgada. Total: 300g sem complementos. Escolha seu adicional em complementos.

Caldo de moranga com gengibre. Caldo cremoso, batido e com tempero suave. Acompanha croutons + granola salgada. Total: 300g sem complementos. (escolha seu adicional em complementos)

Creme de aspargos frescos com batata doce e aipo. Caldo cremoso, batido e com tempero suave. Acompanha croutons + granola salgada. Total: 300g sem complementos. Escolha seu adicional em complementos

Sem gordura hidrogenada, pouco xarope. Acompanhamentos: banana e granola artesanal. Tamanho único: 480ml

Abacaxi, limão, couve, gengibre e hortelã

Abacaxi, maça, gengibre e chá verde

Maracujá, espinafre, hortelã e chá de camomila

Maçã, abacaxi e gengibre.

Pêra, salsão, limão e gengibre.

Melão, limão e manjericão.

Beterraba, maçã, limão e mel

Manga, cenoura e gengibre e limão.

Manga, cenoura, gengibre e limão batido com iogurte natural

Agua de coco, marca kero coco.

Bolo fit de banana com aveia e chocolate amargo

Massa sem farinha. Chocolate amargo, ovos e castanha de caju

Iogurte natural batido com manga, maça in natura em pedaços. Aveia e chia hidratadas e mel. Topping: granola especial

1 salada chicken balance 1 salada caesar fit 1 salada carne picante 1 salada marroquina com frango 1 salada de carne desfiada

1 salala marroquina vegetariana 1 salada grão de bico 1 salada quinoa 1 salada lentilha com gorgonzola 1 salada caprese

Saladas: 1 caesar fit, 1 caesar original, 1 carne, 1 caprese 1 lentilha com gorgonzola.(permanecem fresquinhas por até 5 dias na geladeira)