Maru Asian Cuisine

Ceviche de salmão fresco com especiarias ao molho especial preparado pelo chef.

Lâminas de pepino agridoce com alga wakame e tentáculo de polvo ao tempero da casa.

Enrolado de salmão maçaricado com rúcula, tomate seco e cream cheese ao molho especial.

15 fatias finas de salmão com raspas de maçã e alcaparras.

Prato típico da culinária coreana. Acelga apimentada com tempero da casa.

Pastel oriental cozido ao vapor e grelhado com recheio de pernil e legumes.

Sopa tradicional de soja com tofu, alga wakame e cebolinha.

Porção de arroz japonês.

Bolinho crocante de salmão com cream cheese e cebolinha.

Peixe grelhado – Acompanha 1 porção de Gohan(arroz japonês).

Arroz japonês com mignon, cebola e ovo poché ao molho da casa.

Macarrão japonês cozido ao molho especial da casa com ingredientes à sua escolha.

Macarrão de arroz tailandês ao curry verde puxados no wok com legumes.

Macarrão japonês frito ao molho especial da casa com ingredientes à sua escolha.

Arroz envolto com pepino, coberto com salmão batido e ovas de Capelin(tipo caviar) à sua escolha.

Alga por fora, arroz com recheio de salmão.

Arroz envolto com salmão, coberto com kani picado, cream cheese, pepino e ovas de Capelin(tipo caviar) à sua escolha.

Arroz envolto com salmão, coberto com cream cheese ao molho de maracujá.

Alga por fora, arroz com recheio de atum.

Alga por fora, arroz com recheio de pepino.

Alga por fora, arroz com recheio de kani.

Arroz envolto com prego, coberto com polvo picado, tabasco, cebolinha e limão.

Arroz envolto com alga e coberto com ovas de Capelin(tipo caviar) à sua escolha.

Fatias de salmão.

Fatias de atum.

Fatias de polvo.

Fatias de kani.

Fatias de prego.

Fatias de tilápia.

5 Fatias de salmão, 5 de atum e 5 de prego.

5 Fatias de salmão, 5 de atum, 5 polvo e 5 de prego.

8 fatias de salmão ao molho de ostra.

8 fatias de salmão ao molho de cebola.

8 fatias de tilápia ao molho ponzu.

8 fatias de atum levemente seladas e cobertas com gergelim tostado ao molho tarê com geleia de pimenta+

8 fatias de atum levemente seladas e cobertas com pimenta togarashi.

Alga, arroz e cubos de salmão.

Alga, arroz e cubos de atum.

Alga, arroz e cubo de salmão com ovas de Capelin (tipo caviar) à sua escolha.

Alga, arroz e cubos de salmão com cream cheese.

Alga, Arroz, manga, pepino e kani.

Alga, arroz, cubos de salmão, cream cheese e palha poró ao molho tarê.

Alga, arroz, cubos de atum com rúcula.

Alga, arroz, salmon skin, cream cheese e cebolinha.

Alga, arroz, goiabada, morango e cream cheese.

Alga, arroz, cubos de salmão ao molho sriracha e pimenta doce.

Alga, arroz, shimeji com cenoura frita.

Alga, arroz, camarão e pepino.

Alga, arroz, cubos de salmão e cream cheese empanados.

Alga, arroz, cubos de salmão, camarão empanado, cream cheese com palhas poró ao molho tarê.

5 sashimis de salmão, 2 tekkamakis(atum), 2 shakemakis(salmão), 4 uramakis filadélfia, 6 niguiris variados.

2 Tekkamakis(atum), 2 Kappamakis(pepino), 2 Filadélfia, 4 Niguiris de salmão.

2 tekkamakis(atum), 2 shakemakis(salmão), 2 kappamakis(pepino), 2 filadélfia, 2 califórnia, 2 niguiris de salmão, 2 de atum e 2 skin.

10 Sashimis de salmão, 6 Shakemakis(salmão), 8 Filadélfias, 2 Jow de salmão e 8 Niguiris de salmão.

5 Sashimis de salmão, 5 Sashimis de atum, 4 Shakemakis(salmão), 6 Uramakis Filadélfia, 4 Uramakis de atum, 2 Jow de salmão, 5 Niguiris de salmão e 5 Niguiris de atum.

4 Shakemakis(salmão), 4 Filadélfia, 4 Hot Filadélfia, 2 Jow, 6 Niguiris de salmão.

5 Sashimis de salmão, 5 Sashimis de atum, 4 Shakemakis(salmão), 4 Uramakis Califórnia, 4 Uramakis Filadélfias, 4 Uramakis Romeo e Julieta, 4 Niguiris de salmão e 4 Niguiris de atum.

4 tekkamakis(atum), 4 shakemakis(salmão), 4 filadélfia, 4 califórnia, 2 jow e 14 niguiris variados.

2 Tekkamakis(atum), 2 Kappamakis(pepino), 2 Kanimakis(kani), 2 Shakemakis(salmão), 4 Filadélfia, 4 Califórnia, 3 Jow, 3 Niguiris variados com ovas de Capelin(tipo caviar), 6 Hot Filadélfia e 15 Niguiris variados.

5 Sashimis de Salmão, 5 Sashimis de Atum, 5 Sashimis de Prego, 5 Sashimis de Polvo, 6 Niguiris de Salmão, 6 Niguiris de Atum, 4 Niguiris de Camarão, 2 Niguiris de Kani, 4 Uramakis Califórnia, 8 Uramakis Filadélfias e 4 Uramakis Romeo r julieta.

10 Sashimis de salmão, 10 Sashimis de atum, 8 Sashimis de prego, 6 Sashimis de polvo, 4 Kappamakis(pepino), 4 Tekkamakis(atum), 6 Uramakis Califórnia, 8 Uramakis Filadélfias, 6 Uramakis Romeo e Julieta, 4 Niguiris de salmão com ovas de Capelin(tipo caviar), 5 Niguiris de salmão, 5 Niguiris de atum e 4 Niguiris de Kani.