Pastel de nata, toucinho do céu, travesseiro de Sintra. Boa parte dos doces portugueses foram criados em conventos — daí o nome "conventual" —, e tem o ovo e o açúcar como ingredientes principais. Curiosamente, cada quitute apresenta um sabor único, e desbravar essas delícias na B.lem revela-se uma missão imperdível. Para quem não abre mão do salgado, as opções também encantam. Entre elas, o pão de queijo da Serra da Estrela.
Blem Padaria Portuguesa - João Pessoa
Padaria • • $$$ •
Restaurante fechado
Pastel de nata, toucinho do céu, travesseiro de Sintra. Boa parte dos doces portugueses foram criados em conventos — daí o nome "conventual" —, e tem o ovo e o açúcar como ingredientes principais. Curiosamente, cada quitute apresenta um sabor único, e desbravar essas delícias na B.lem revela-se uma missão imperdível. Para quem não abre mão do salgado, as opções também encantam. Entre elas, o pão de queijo da Serra da Estrela.
Segunda11:00 às 21:30
Terça11:00 às 21:30
Quarta11:00 às 21:30
Quinta11:00 às 21:30
Sexta11:00 às 21:30
Sábado11:00 às 21:30
Domingo11:00 às 21:30
Doces
- Cestinho de amêndoasMassa folhada com recheio cremoso de amêndoas e amêndoas laminadas por cima.R$ 12,90
- Ovos moles de aveiroDelicada camada de hóstia em forma de coração recheada com creme de gemas.R$ 22,90
- Salame de chocolateTradicional nas festas de aniversário portuguesas e o favorito das crianças. Claro! Afinal é feito com chocolate, bolacha e servido gelado.R$ 12,90
- Pastel de torresNascido no séc. Xix pelas mãos de uma senhora que só os fazia para as amigas, a receita leva purê de amêndoas coberto com uma casquinha crocante de açúcar e um ingrediente secreto.R$ 11,90
- Travesseiro de sintraOriginais da vila de sintra, os travesseiros tem massa folhada bastante aerada e recheio de doce de ovos e amêndoas.R$ 16,90
- Queijada de sintraÉ um encontro de portugal e brasil - feitas com queijo branco fresco. A pequena vila recebe turistas o ano inteiro ávidos por suas queijadinhas.R$ 10,90
- Bola de berlim doce de ovosA versão portuguesa do sonho tem massa mais leve e recheio de doce de ovos.R$ 12,90
- Bola de berlim doce de leiteA versão portuguesa do sonho tem massa mais leve e recheio de creme de doce de leite.R$ 11,90
- Brigadeiro baba de cameloUnimos 2 clássicos: o tradicional brigadeiro e um dos doces mais tradicionais de portugal, que de baba de camelo não tem nada, ufa!R$ 6,40
Natal b.lem
- 1. Panettone de vinho do porto, 700gPanettone de fermentação natural, massa com gotas de chocolate amargo, coberto com chocolate amargo e recheado com ganache de vinho do porto.R$ 99,90
- 2. Mini panettone de vinho do porto, 100gPanettone de fermentação natural, massa com gotas de chocolate amargo, coberto com chocolate amargo e recheado com ganache de vinho do porto.R$ 28,90
- 3. Panettone de ovos moles, 700gPanettone de fermentação natural, massa lisa com delicioso recheio de creme de ovos moles, um clássico da doçaria conventual portuguesa.R$ 99,90
- 4. Mini panettone de ovos moles, 100gPanettone de fermentação natural, massa lisa com delicioso recheio de creme de ovos moles, um clássico da doçaria conventual portuguesa.R$ 28,90
Pães
- Pão de leiteLevinho e amanteigado, ideal para sanduíches.A partir de R$ 10,80
- Pão de águaPãozinho de massa leve, ideal para o café da manhã. Experimente quentinho!R$ 3,40
- Pão de deusPão macio e coberto com cocada. Uma delícia quentinho!R$ 8,90
- Pão alentejanoPão típico português, do alentejo, de textura firme e aerada. É ideal para fatiar e fica ótimo com manteiga ou geleias da casaR$ 8,90
- Pão multigrãosR$ 16,90
- Pão de chouriçoO chouriço é um embutido de carne de porco bem temperado e ótimo para lanches. Em lisboa é muito comum devorar um deles antes de voltar para casa após as noitadas.R$ 19,90
Empório
- Geleia de morango com vinho do porto300g do nossa deliciosa geleia de morango com vinho portoR$ 31,90
- Geleia de Abacaxi com Canela 300g do nossa deliciosa geleia de abacaxi com canelaR$ 31,90
- Areias de cascais 190gBiscoitos amanteigados que derretem na boca.R$ 19,90
- Canelas de coimbra 190gBiscoitos amanteigados que derretem na boca com um toque de canela.R$ 19,90
- Fios de ovos 300gTípic doce português, ótimo para comer puro ou como complemento de sorvetes e bolos.R$ 37,90
- Papo de anjo 700gBolinho à base de gemas embebido em calda de açúcar e especiarias.R$ 53,90
Salgados
- Pão de queijo tradicionalO tradicional pãozinho de queijo!R$ 8,40
- Pão de queijo da serra da estrelaOutra invenção da b.lem que une portugal e brasil. O clássico pão de queijo mineiro recheado com o queijo de ovelha da serra da estrela, bem português.R$ 12,90
- Empada alentejana frangoEmpada de massa firme com recheio cremoso de frango.R$ 12,90
- Empada alentejana vegetaisEmpada de massa firme com recheio agridoce de cenoura, cebola e espinafre.R$ 12,90
- Empada alentejana bacalhauEmpada de massa firme com recheio cremoso de bacalhaiuR$ 16,90
- Folhado de frangoMassa folhada delicada com recheio de frango.R$ 16,90
- Folhado de bacalhauMassa folhada delicada com recheio de bacalhau.R$ 17,90
- Folhado de cogumelos com ricotaMassa folhada delicada com recheio de cogumelos, ricota e espinafreR$ 14,90