A Bráz Pizzaria, com sua arquitetura simples e charmosa, nasceu para resgatar o estilo tradicional das antigas pizzarias de São Paulo. Com um cardápio com mais de 26 sabores de pizzas, destaca-se como uma das mais reconhecidas pizzarias do país.
Bráz Pizzaria - Moema
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A Bráz Pizzaria, com sua arquitetura simples e charmosa, nasceu para resgatar o estilo tradicional das antigas pizzarias de São Paulo. Com um cardápio com mais de 26 sabores de pizzas, destaca-se como uma das mais reconhecidas pizzarias do país.
Segunda18:00 às 23:30
Terça18:00 às 23:30
Quarta18:00 às 23:30
Quinta18:00 às 23:30
Sexta18:00 às 23:30
Sábado18:00 às 23:30
Domingo18:00 às 23:30
Entradas
- Pão de calabresa - fatiaMassa leve de fermentação natural e nossa calabresa exclusiva e artesanal.R$ 25,00
- Corniccione primoMassa fina, molho de tomates, alho, azeite e parmesão.R$ 28,00
- Corniccione brázMassa fina coberta com azeite, alecrim e sal grosso.R$ 23,00
- Pique nique - calabresaUm rolinho com massa de pizza bem fininha, gratinado com parmesão, recheado com calabresa moída, mussarela e alecrim.R$ 35,00
- Pique nique - tomateUm rolinho com massa de pizza bem fininha, gratinado com parmesão, recheado com mussarela, cubinhos de tomate e orégano.R$ 31,00
- Berinjela ao fornoR$ 32,00
Pizza grande - 1 sabor
- AlcachofrinhaAlcachofrinhas italianas em conserva sobre mussarela.R$ 95,00
- AtumMolho de tomate e atumR$ 91,00
- BrázFatias de abobrinha ao alho assadas na lenha, mussarela e parmesãoR$ 88,00
- CalabresaNossa calabresa artesanal em fatias, cebola e azeitonas pretasR$ 86,00
- CapreseNossa pizza mais emblemática chegou ao delivery. Base de mussarela, rodelas de tomate caqui, mussarela de búfala artesanal, folhas de manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas. Ingredientes frios enviados em embalagem à parte com instruções de montagem no lacre.R$ 95,00
- CarbonaraMussarela, pancetta em cubos, pecorino, ovo e pimenta do reino ralada na horaR$ 93,00
- CastelõesMussarela e nossa calabresa exclusivaR$ 91,00
- CatupiryCatupiryR$ 83,00
- FavoritaNossa quatro queijos especial: taleggio, pecorino, caciocavallo e gorgonzolaR$ 93,00
- FoscaMussarela, presunto defumado e CatupiryR$ 91,00
- FunghiMussarela, cogumelos shitake, fatia de cebola roxa e salsinhaR$ 95,00
- MargheritaMussarela e folhas frescas de manjericãoR$ 83,00
- Margherita specialeMussarela, tomate caqui, parmesão, folhas frescas de manjericão e um fio de azeite de alhoR$ 86,00
- MaçaricoLinguiça defumada, pimenta e cebolaR$ 91,00
- MussarelaMussarelaR$ 75,00
- NapolitanaMolho de tomate, alho cru fatiado, parmesão e folhas frescas de manjericãoR$ 83,00
- PaulistanaMussarela, queijo defumado, tomate e lascas de azeitonas pretasR$ 91,00
- PortuguesaPresunto, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretasR$ 83,00
- PrimoTomate caqui, mussarela e fatias de presunto tipo parmaR$ 93,00
- Quatro queijosMussarela, gorgonzola, parmesão e CatupiryR$ 91,00
- TacchinoFatias de peito de peru defumado, Catupiry e alho poró.R$ 88,00
- Vai-vaiRúcula selvagem temperada e tomatinhos assados sobre mussarelaR$ 91,00
Pizzas individuais
- AlcachofrinhaAlcachofrinhas italianas em conserva sobre mussarela.R$ 58,00
- AtumMolho de tomate e atumR$ 56,00
- BrázFatias de abobrinha ao alho assadas na lenha, mussarela e parmesãoR$ 52,00
- CalabresaNossa calabresa artesanal em fatias, cebola e azeitonas pretasR$ 51,00
- CapreseNossa pizza mais emblemática chegou ao delivery. Base de mussarela, rodelas de tomate caqui, mussarela de búfala artesanal, folhas de manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas. Ingredientes frios enviados em embalagem à parte com instruções de montagem no lacre.R$ 58,00
- CarbonaraMussarela, pancetta em cubos, pecorino, ovo e pimenta do reino ralada na horaR$ 57,00
- CastelõesMussarela e nossa calabresa exclusivaR$ 56,00
- CatupiryCatupiryR$ 49,00
- FavoritaNossa quatro queijos especial: taleggio, pecorino, caciocavallo e gorgonzolaR$ 57,00
- FoscaMussarela, presunto defumado e CatupiryR$ 56,00
- FunghiMussarela, cogumelos shitake, fatia de cebola roxa e salsinhaR$ 58,00
- MargheritaMussarela e folhas frescas de manjericãoR$ 49,00
- Margherita specialeMussarela, tomate caqui, parmesão, folhas frescas de manjericão e um fio de azeite de alhoR$ 51,00
- MaçaricoLinguiça defumada, pimenta e cebolaR$ 56,00
- MussarelaMussarelaR$ 47,00
- NapolitanaMolho de tomate, alho cru fatiado, parmesão e folhas frescas de manjericãoR$ 49,00
- PaulistanaMussarela, queijo defumado, tomate e lascas de azeitonas pretasR$ 56,00
- PortuguesaPresunto, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretasR$ 49,00
- PrimoTomate caqui, mussarela e fatias de presunto tipo parmaR$ 57,00
- Quatro queijosMussarela, gorgonzola, parmesão e CatupiryR$ 56,00
- TacchinoFatias de peito de peru defumado, Catupiry e alho poró.R$ 52,00
- Vai-vaiRúcula selvagem temperada e tomatinhos assados sobre mussarelaR$ 56,00
Sobremesas
Vinhos
- Mazzei per brázTinto toscano igt produzido com exclusividade para a bráz pela mazzei, uma das mais tradicionais vinícolas da itália, desde 1435. A composição das uvas sangiovese e alicante nero dão origem a um vinho encorpado, com aromas que remetem a frutas vermelhas e balsâmico.R$ 119,00
- Salton para brázA centenária vinícola Salton uniu-se à bráz para criar esse Cabernet sauvignon. Um vinho leve, equilibrado, com aromas de pimenta e frutas frescas.R$ 81,00