Foi com a bisavó Micaela, uma espanhola das Ilhas Canárias, que o chef Fábio Vieira ainda criança teve os primeiros contatos com os segredos e a paixão pela cozinha. Os ensinamentos e receitas familiares ganharam pitadas das técnicas gastronômicas mais modernas, muitas vindas da Espanha, e uma visão autoral para criar um festejado cardápio de comida brasileira. Entre as sugestões, costelinha na lata e cuscuz de galinha caipira para servir de aperitivo.
Restaurante Micaela
Comida Brasileira • $$$$$
Abre em 9 minutos
Foi com a bisavó Micaela, uma espanhola das Ilhas Canárias, que o chef Fábio Vieira ainda criança teve os primeiros contatos com os segredos e a paixão pela cozinha. Os ensinamentos e receitas familiares ganharam pitadas das técnicas gastronômicas mais modernas, muitas vindas da Espanha, e uma visão autoral para criar um festejado cardápio de comida brasileira. Entre as sugestões, costelinha na lata e cuscuz de galinha caipira para servir de aperitivo.
SegundaNão abre
Terça11:30 às 22:45
Quarta11:30 às 22:45
Quinta11:30 às 22:45
Sexta11:30 às 22:45
Sábado11:30 às 22:45
Domingo11:30 às 16:30